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Université de Nice, DESS de gestion et aménagement touristique et hôtelier : "Enquête de population à Chorges en 1979" par Christine Rousselot, mémoire de stage "Création d'un lac comme moyen de revitalisation économique d'une région : l'expérience de Vassivière", 1978, correspondance, circulaires, programmes (1976-1983) ; maîtrise de tourisme : circulaire, arrêté, demande d'habilitation (1977) ; recherche : correspondance, bulletins, rapports (1971-1988) ; Ecole normale, formation des instituteurs : rapport, circulaires (1982-1983) ; colloque Nice et la Provence au XXe s : communication d'André Calvino "Le félibrige dans le pays niçois" (1991) ; article du professeur Gonnet "Arson père et Arson fils, bienfaiteurs de Castellar" (2001) ; Centre méditerranéen
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Documentation sur le tourisme : journée d'études sur la qualité de la vie et les contraintes économiques dans les Alpes-Maritimes. - Correspondance, textes, article de presse (1979) ; étude "Tourisme et évolution des paysages : le cas de Beuil Valberg", s.d., après 1982 ; études destinées à un numéro d'études touristiques des "Cahiers de la Méditerranée", s.d., après 1980 ; études sur la fréquentation touristique. - Brochures, études, cartes concernant la montagne et les parcs nationaux (1974-1979) ; statistiques et programmes d'études sur le tourisme (1978-1985).
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Collection de tracts et presse rassemblée par Paul Gonnet de janvier à mai 1968. Centre de transfusion sanguine des Alpes-Martimes Arnault Tzanck : bulletin n° spécial de 1967, n° 18 (décembre 1969-janvier 1970) et 135 (2e semestre 1973), procès-verbal d'assemblée générale du 21 avril 1970 ; statuts, brochures, bilan (1974), annuaire des spécialités (1967-1983).
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Mémoires d'étudiants. - "Etude du mouvement touristique d'après les entrées au musée océanographique de Monaco" (1970), "Valberg : station en expansion ?" (s.d.), "Espace, pouvoir, environnement et croissance touristique en Provence orientale" : mémoire de thèse (1982). Documents sur le tourisme. - "Le tourisme français" par André Payan (vers 1966), "Tourisme et développement Côte d'Azur" par l'Association française Alpazur (1979), "Le tourisme dans les Préalpes de Grasse" par le CESA (1985). Notes de cours, rapports et éléments statistiques sur la publicité, la pratique sportive, l'affiche de tourisme, les capacités d'hébergement et le tourisme hivernal (1970-1982).
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