Document vidéo.

Sont évoqués au cours de cet entretien :
- L'influence parentale.
- La journée type de l'époque.
- Les employeurs de l'époque.
- La pesée - Les carnets de fleurs.
- La scolarité.
- L'évolution de l'activité.
- L'exploitation de la rose.
- La passion du métier d'agriculteur.
- La passion de la rose.
- Les techniques de cueillette.