Notice descriptive
III 10053 - UNE HISTOIRE CULINAIRE DU MOYEN-AGE
Date : 2005
Auteur(s) : LAURIOUX (Bruno)
Collection : Sciences, techniques et civilisations du Moyen Age à l'aube des Lumières, n° 8
Editeur : Ed. Honoré Champion
Lieu d'édition : Paris
Format : 15X22
Pages : 476p.