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Sous-série 3 F. - Agriculture. (suite).
3F 13. Circulaires et instructions. - Concours et...

Sous-série 3 F. - Agriculture. (suite).
3F 13. Circulaires et instructions. - Concours et expositions agricoles (1863-1929). Conférences sur l'agriculture (1854-1927). Offices agricoles et sociétés d'agriculture (1891-1935). Pièces intéressant l'agriculture (1866-1929).
3F 14. Animaux utiles ou nuisibles à l'agriculture. - Protection des oiseaux utiles à l'agriculture : circulaires et instructions (1911-1917). Animaux nuisibles à l'agriculture, destruction ; dépôt d'appâts ; octroi de primes (1865-1928). Primes à la sériciculture : circulaires et instructions, états (1892-1897). Conditions de vente de la nicotine par les établissements de la régie : circulaires et instructions (1911).
3F 15. Viticulture. - Lutte contre le phylloxéra, fourniture de plants résistants, sucre de vendange, fraudes (1873-1934).
3F 16. Oléiculture. - Protection de l'olivier (réglementation de l'abattage) : circulaires, instructions, états, autorisations (1917-1925). Culture de l'olivier : instructions et divers (1863-1918). Primes à l'oléiculture : tableaux communaux et déclarations individuelles (1912-1936), circulaires et instructions (1911-1937).
Sous-série 5 F. - Statistiques.
5F 1. Lettres et circulaires de l'intendance générale de Nice relatives aux statistiques (1814-1859).
5F 2. Circulaires du ministre des finances et de l'intendance générale de Nice relatives à l'industrie, au commerce et à la monnaie (1827, 1851-1852). "Annona (ravitaillement), "société annonaria" (1816-1817, 1838). "Ruolo del reparto del letame (fumier)" (1855-1856, 1859-1860). Fours à chaux (1839, 1845). Question du port franc de Nice (1851). Circulaires de l'intendance générale de Nice, de la "reale camera d'agricoltura e di commercio di Nizza", du ministère de l'agriculture et du commerce, des finances et de la commission supérieure de statistiques, lettres de particuliers).
Sous-série 6 F. - Mesures d'exception.
6F 1. Culture du blé et des autres céréales dont le seigle, le sarrasin, le sorgho et le méteil. - Circulaires et instructions générales. Fourniture de blé de semence : circulaires, états divers. Déclarations de surfaces ensemencées et de récoltes de céréales : décrets, instructions, états. Circulation et commerce des céréales : décrets, circulaires, instructions, carnets de permis de circulation sur route. Culture de la pomme de terre : circulaires, instructions, états concernant la fourniture des pommes de terre de semence, imprimés. Avoine, fourrage : circulaires et correspondance. Circulaires et pièces diverses concernant l'agriculture en général (1917-1919).
6F 2. Ravitaillement en farine, livraison et contrôle de la consommation de la farine : circulaires, instructions, correspondance, certificats de livraison de farine pour la commune d'Eze. Ravitaillement en pain : décrets et arrêtés, circulaires, instructions, correspondance, notes et états. Tickets de pain : circulaires, arrêtés, avis, correspondance, fixation du prix et contrôle des tickets, imprimés et états nominatifs divers, bons de pain. Pâtes alimentaires : circulaires, correspondance relatives à l'approvisionnement en pâtes alimentaires. (1917-1919). -

1814-1938