Document sonore.

Cette campagne de collectage du gavot de la Tinée s'est déroulée dans les communes et hameaux suivants : Ilonse, Isola, Marie, Roubion, Saint-Étienne-de-Tinée (Roya), Valdebore (la Bolline et Saint-Dalmas). Les entretiens ont été conduits en parler local et ont porté sur la société agro-pastorale traditionnelle et la culture populaire de ces territoires. Thème : La vie quotidienne à Saint-Dalmas de Valdeblore au cours de la première moitié du XXe siècle. - Plage 12 - Les toits d'ardoise - Plage 13 - Le cycle du blé : moisson, battage, vannage - Plage 14 - Le foin. Porter les berriens à bât - Plage 15 - Le bétail, les vaches - Plage 16 - La fruitière. Monter à l'alpage. Le bureau. Les chaînes. Les pesées de lait - Plage 17 - Le partage des fromages - Plage 18 - La vie à la fruitière. Faire le fromage. Faire la brousse - Plage 19 - Les peseurs.

Marcel Ciais

habitant de Saint-Dalmas de Valdeblore