Document sonore.

Cette campagne de collectage du gavot de la Tinée s'est déroulée dans les communes et hameaux suivants : Ilonse, Isola, Marie, Roubion, Saint-Étienne-de-Tinée (Roya), Valdebore (la Bolline et Saint-Dalmas). Les entretiens ont été conduits en parler local et ont porté sur la société agro-pastorale traditionnelle et la culture populaire de ces territoires. Thème : Vie quotidienne à Saint-Étienne-de-Tinée durant la première moitié du XXe siècle. - Plage 01 - La famille Porcier. Les filles meurent de la tuberculose - Plage 02 - La mort brutale du père - Plage 03 - La vie paysanne. Les différents quartier cultivés - Plage 04 - Le foin d'altitude - Plage 05 - L'été à l'oustal de Las Pleinios - Plage 06 - L'arrosage - les heures - les canaux - Plage 07 - L'ancien moulin en chabanals - Plage 08 - Le blé - le seigle - Plage 09 - Le sarrazin - Plage 10 - Les ers - la bouillie d'ers - Plage 11 - L'alimentation - les pénuries - la misère - Plage 12 - La viande - la chèvre salée - Plage 13 - L'élevage des vaches - Plage 14 - L'élevage des brebis - Plage 15 - Les travaux agricoles autour du blé : labour - moissons - mettre en gerberons.

Albert Porcier Joseph Porcier