Document sonore.

Cette campagne de collectage du gavot de la Tinée s'est déroulée dans les communes et hameaux suivants : Ilonse, Isola, Marie, Roubion, Saint-Étienne-de-Tinée (Roya), Valdebore (la Bolline et Saint-Dalmas). Les entretiens ont été conduits en parler local et ont porté sur la société agro-pastorale traditionnelle et la culture populaire de ces territoires. Thème : La vie traditionnelle à Marie-sur-Tinée au XIXe siècle et au début du XXe siècle. - Plage 12 - L'élevage des abeilles - Plage 13 - Le mariage, la dispense, la dot - Plage 14 - La vacherie, la fruitière de Marie - Plage 15 - Le fruitier ou fromager - Plage 16 - Faire le fromage, la brousse, le brous, le ceiras - Plage 17 - Partager le fromage.

Baptistin Giuge