Document sonore.

Cette campagne de collectage du gavot de la Tinée s'est déroulée dans les communes et hameaux suivants : Ilonse, Isola, Marie, Roubion, Saint-Étienne-de-Tinée (Roya), Valdebore (la Bolline et Saint-Dalmas). Les entretiens ont été conduits en parler local et ont porté sur la société agro-pastorale traditionnelle et la culture populaire de ces territoires. Thème : La culture des céréales dans la Tinée et en particulier à Valdeblore. - Plage 01 - Les différentes céréales : les variétés - Plage 02 - Le blé - Plage 03 - Le sigle - Plage 04 - Les autres grains (orge, avoine) - Les légumes secs (lentille, gesse) - Plage 05 - Où cultiver le blé ? - Plage 06 - Vitrioler le blé, le passer au sulfate de cuivre, semer, le semoir, semer le seigle tôt, faire manger le blé en herbe - Plage 07 - Semer à sillon (largeur 3m) - Plage 08 - Labourer au bord du champ, remonter la terre en haut - Plage 09 - Recouvrir le semis, herser - Plage 10 - Date du semis - Plage 11 - Comment bien semer - Plage 12 - Les mesures de capacité anciennes - Plage 13 - Les travaux de blé : sarcler, désherber, arracher les chardons.

Philippe Graglia

originaire de la Bolline de Valdeblore