Témoignage de Jeanne Denal et Roger Falicon sur la culture de la tubéreuse. Entretien réalisé le 29 mars 2011 à Pégomas dans le cadre de la collecte de témoignages oraux sur le thème des plantes à parfum en pays grassois. - Plage 01 - La production de la tubéreuse : les techniques de culture [08 :11] - Plage 02 - Les raisons de l'abandon de la production de la tubéreuse [02 :46] - Plage 03 - Des types de récoltes différentes pour la tubéreuse et la fleur de jasmin [01 :39] - Plage 04 - La production de la tubéreuse : l'aide apportée par les enfants lors des récoltes [01 :03] - Plage 05 - La production de la tubéreuse : l'évolution de la culture, la vente de la production, la main d'oeuvre [04 :37] - Plage 06 - La production de la tubéreuse : l'enfleurage, les variétés de bulbe et le tri, le prêt des terrains pour la culture de la tubéreuse [06 :31] - Plage 07 - Les autres productions locales, la distillerie de la coopérative agricole de Pégomas, l'influence prédominante des parfumeurs [08 :40] - Plage 08 - Une tâche nécessaire pour le renouvellement de la production de la tubéreuse : le tri des bulbes [05 :05]

Jeanne Denal et Roger Falicon