Fonds d'archives de Louis Scoffier
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Société coopérative oleicole de Gilette. - Moulin coopératif de Gilette (1910-1934), moulin coopératif de Toudon (1911) : statuts. Assemblée générale et conseil d'administration : procés verbaux, compte de gestion (1920-1927). Parts sociales : cahiers à souches (1903-1928). Correspondance adressée par des élus ou des administration (Léon Barety, député et président du conseil général, génie rural direction départementale des services agricoles) (1933-1936). Correspondance adressée par les services du ministére du ravitaillement (1916-1919). Correspondance adressée par des fédérations et des syndicats agricoles. Lettre de Victor Boutin en faveur de la vente directe des olives par des coopératives. Correspondance avec le crédit agricole et solde de compte (193 -
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