Présentation du contenu : Document sonore.
01 - Introduction ;
02 - Les plantes aromatiques, les plantes médicinales, les plantes cultivées ;
03 - La coupe de bois et les influences lunaires ;
04 - L'alimentation dans les campagnes, la nourriture du bétail ;
05 - L'élevage des brebis : le fromage de chèvre, le brous, la toison ;
06 - Outils et travaux dans la campagne ;
07 - L'élevage de moutons, la transhumance ;
08 - Les ustensiles de cuisine, la transformation du cochon ;
09 - Les métiers de la campagne ;
10 - Les fêtes ; le repas de Noël, le mariage, la bravade, le carnaval.
