Menu de Noël 1914
C’est un déjeuner un peu spécial qui est organisé ce 25 décembre 1914 à l’hôpital temporaire de Menton. Le menu de ce Noël endeuillé par la guerre nous est parvenu grâce aux soins tout particuliers de son propriétaire, Jean Leroy. Jeune sergent de 29 ans affecté au 150e régiment d’infanterie, il est évacué du front après avoir été atteint à l’épaule par un éclat d’obus. Il est alors envoyé sur la Riviera pour y effectuer sa convalescence, comme bon nombre de compagnons d’infortune.
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